Sentō: il bagno pubblico giapponese a pagamento
I Sentō sono i bagni pubblici giapponesi e fanno parte da sempre della storia e della cultura del paese. Tokyo, nonostante sia una città molto moderna, ne è particolarmente ricca. I Sentō hanno una loro etichetta che deve essere rispettata da...
Salsa wasabi: proprietà, benefici e come consumarla
Viaggiare in Giappone è sempre un’avventura avvincente. Dall’architettura alle stranezze tecnologiche, dalle tradizioni culturali alla cucina sofisticata, c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire. Ed è proprio della cucina...
Arte del Kintsugi: a metà tra tecnica e filosofia
L’ Arte del Kintsugi è una tecnica di restauro nata alla fine del 1400 a opera di alcuni ceramisti giapponesi. All’inizio veniva utilizzata per riparare semplicemente le tazze in ceramica utilizzate per la cerimonia del tè. Con il passare del...
Tokyo International Forum: il più grande centro congressi del Giappone
Il Tokyo International Forum è una struttura architettonica unica nel suo genere che si erge su una superficie pari a 6,7 acri. Un edificio immenso che ospita spettacoli di danza, musicali e teatrali, convegni e fiere, incontri d’affari e ricevimenti....
