Showa no Hi: la festa dell’imperatore Hirohito

Showa no Hi: la festa dell’imperatore Hirohito

Altra festa nazionale giapponese molto sentita è quella dello Showa no Hi (昭和の日) che è la festa fatta in onore dell’imperatore Hirohito e dell’epoca Showa. La festa ricade il giorno del 29 aprile di ogni anno. È una delle feste...
Izanagi e Izanami e la nascita degli dei 

Izanagi e Izanami e la nascita degli dei 

Oggi vi parleremo del mito della creazione del Giappone, secondo la religione scintoista e per farlo vi parleremo di Izanagi e Izanami e dei loro discendenti.  La loro storia si trova nel Kojiki (古事記) o meglio “Il mito della creazione...
Sondaggio sugli hikikomori del distretto di Edogawa

Sondaggio sugli hikikomori del distretto di Edogawa

Il Giappone che non ti aspetti… Recentemente il distretto di Edogawa, a Tokyo che ha una popolazione di 700.000 abitanti ha condotto la prima indagine su larga scala che ha interessato circa 250.000 persone di età pari o superiore ai 15 anni. L’inchiesta ha avuto come...
Shunbun No Hi: l’equinozio di primavera in Giappone

Shunbun No Hi: l’equinozio di primavera in Giappone

Altra festa nazionale giapponese è quella del giorno dell’equinozio di primavera o meglio “shunbun no hi” (春分の日) che si festeggia di solito tra il 20 e il 21 marzo di ogni anno. La data varia perché dipende dalla posizione del sole e dall’andamento...
Tenno Tanjoubi: il compleanno dell’imperatore giapponese

Tenno Tanjoubi: il compleanno dell’imperatore giapponese

In Giappone il giorno del compleanno dell’imperatore o meglio il Tenno Tanjoubi (天皇誕生日) è festa nazionale. Attualmente questo giorno ricade il 23 febbraio e si festeggia il compleanno dell’imperatore Naruhito nato proprio il 23 febbraio del 1960. Anche il Giappone,...
Coltelli da cucina giapponesi: tipologie e qualità

Coltelli da cucina giapponesi: tipologie e qualità

I coltelli da cucina giapponesi sono ottimi per sminuzzare, tritare e soprattutto sfilettare il pesce. Molto affilati e con forme che si adattano alle necessità di preparazione, sono incredibilmente precisi. La produzione di coltelli che vengono utilizzati per lo più...