Il ramen giapponese: un piatto economico e delizioso

Il ramen giapponese: un piatto economico e delizioso

Mar 28, 2023 | Curiosità

Il ramen giapponese (ラーメン) è un piatto di zuppa di noodle molto popolare apprezzato in tutto il mondo. Un piatto ben noto a livello internazionale soprattutto nella sua forma di noodle istantanei. Ma è una pietanza che potrete gustare e apprezzare sempre di più...
Costo della vita in Giappone, tutto c’è da sapere

Costo della vita in Giappone, tutto c’è da sapere

Mar 2, 2023 | Curiosità

C’è l’idea sbagliata che il costo della vita in Giappone sia molto alto, ma in realtà non è così con le giuste accortezze e conoscendo bene la cultura e i posti dove fare spesa si possono far rientrare le spese anche in cifre abbastanza basse e risparmi...
Le uova nere giapponesi, le kuro tamago di Owakudani

Le uova nere giapponesi, le kuro tamago di Owakudani

Gen 23, 2023 | Curiosità, Viaggio

Se vi trovate vicino Hakone non potete perdere le famose uova nere di Owakudani o meglio le “kuro tamago” (黒玉子). La località di Owakudani era originariamente chiamata Jigokudani (Valle dell’Inferno) o Daigoku Jigoku (Grande Inferno).  Le famose uova di cui...
Kanji dell’anno 2022: “Guerra” e “battaglia”

Kanji dell’anno 2022: “Guerra” e “battaglia”

Gen 2, 2023 | Curiosità

Il 12 dicembre di quest’anno è stato deciso il kanji dell’anno 2022 ed è stato scelto il kanji di “guerra” o “battaglia”戦 un kanji scelto con un perchè e che non riguarda solo la guerra in Ucraina ma tutto ciò che ne è conseguito. Di...