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Qualche informazione sul mercato
Il mercato di Nishiki è sicuramente uno dei posti da non perdere a Kyoto.
Si trova sempre nel centro di Kyoto, a nord della Shijo dori o se avete come punto di riferimento il distretto dei negozi di Teramachi, basta andare ad est di essi.
Quando si viaggia i mercati sono sempre dei posti belli da vedere soprattutto per i colori, gli odori e i vari sapori. Questo in particolare vi aiuterà ad entrare nella gastronomia giapponese e capire quali sono gli ingredienti da loro utilizzati.
Quando vi entrerete resterete colpiti dal suo tetto rosso, giallo e verde e che in tutto occupa cinque isolati. In totale nel mercato di Nishiki troverete circa 100 negozi.
La bellezza del mercato Nishiki è che non è esclusivamente turistico, qui si forniscono anche ristoranti locali per trovare i loro ingredienti.
Comunque tra i 100 citati negozi troverete anche quelli di souvenir.
Cosa comprare nel mercato di Nishiki
Tra i souvenir avete la possibilità di acquistare un po’ di tutto, dalla ceramica al vetro, dal legno al metallo. Troverete bacchette, tazze per te, cucchiai, ventagli… davvero tante cose caratteristiche.
Considerate che il corridoio del mercato è molto stretto, ma questo genere di mercato sono belli anche per questo.
Nel mercato di Nishiki avrete anche la possibilità di assaggiare dello street food con ingredienti freschi. Tra cosa assaggiare ricordiamo il gelato di Mentaiko Fukkura, altro gelato da provare è quella di soia che troverete in altre gelaterie. Poi volendo, se siete amanti del matcha qui troverete anche diversi negozi che lo vendono.
Se volete invece uno spuntino veloce ed economico vi consigliamo il cracker di riso che può essere soffice o duro.
Da bere, troverete negozi di sakè e amazake ma anche negozi specializzati nel thè verde come Yamadashi.
L’orario migliore per la visita è in tarda mattinata o poco prima della chiusura proprio per evitare la confusione e la calca dei ristoratori che vengono qui per acquistare quanto gli serve. Considerate che nel mercato di Nishiki avrete anche una valida possibilità di pranzo o cena.
Informazioni pratiche
Indirizzo: Nishiki Market, 609番地 Nishidaimonjicho, Nakagyo
Orario di apertura: dalle 10:00 alle 18:00
Come raggiungerlo: dalla stazione Shijo della linea Karasuma, oppure con gli autobus 17 e 205 scendendo alla fermata Shijo Kawaramachi
Sito ufficiale: https://www.kyoto-nishiki.or.jp/